IH? ガス?

最近は、オール電化がやはり多いですね。
確かに、基本料が電気だけになるし、
エコキュートなどの設備により、電気代が抑えられる。
料金的にはガス+電気より、オール電化のほうが安いかもしれません。

でも、料理については悩みます。
どうしても今までどおりガスのほうが調理しやすそう。
たぶん慣れの問題だと思いますが、
ショウルームで体験会のようなものをやっていたので、
参加したのですが、やはりIHはやりにくかったです。
でも、安全面と料金に惹かれ、IHを選択し、オール電化に。

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使い出してみると今までどおりとはいきませんが、
工夫して使えば、それほど問題なく使えています。
もともと料理好きなでもないので、ガスにこだわる必要はなかったな、
と、思っていたのですが、
実家に帰った時、料理を手伝って驚きました。やっぱりガスがいい。
使い慣れたガスのほうが断然使いやすかったです。

しらないうちに工夫して、IHを使っており、問題ないように感じていましたが、
やっぱり子供のころからガスに慣れていますので、ガスがいいのは当たり前でした。
IHがガスより安全というのは間違いないと思いますし、
光熱費についても、おそらく多少はガス併用よりは安いと思います。
でも、昼間自宅におり、普通に電気を使用する我が家では、
オール電化の割高な昼間の電気を使ってしまっています。
そうなると、ほんとに得になっているのかよくわからなくなります。
料理についても、焦げ付きにくいのはたしかにIH。
でも、早く作れるのはガスのような気がします。
長くIHを使うより、短くガスを使ったほうが安いってことは無いでしょうか?
それ以上に、使い勝手はやはり慣れたガスがいいんです。
料理は毎日のことなので、慣れているガスにしとけばよかったかも。

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